Terrasses d'Autan: Een Iconisch Wijnhuis in Cahors

Terrasses d'Autan is een van de meest prominente wijnhuizen in de Cahors-wijnstreek, bekend om zijn uitstekende Malbec-wijnen. Gelegen in het zuidwesten van Frankrijk, biedt Terrasses d'Autan een unieke combinatie van traditionele wijnbouwpraktijken en moderne technologieën, wat resulteert in wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit.

Geschiedenis en Achtergrond

Terrasses d'Autan werd opgericht in de 19e eeuw en heeft sindsdien een rijke geschiedenis in de wijnbouw. Het wijnhuis is momenteel geleid door de familie Leclerc, die de tradities van de regio heeft voortgezet en tegelijkertijd nieuwe methoden heeft geïntegreerd om de kwaliteit van hun wijnen te verbeteren.

Terroir en Bodem

Het terroir van Terrasses d'Autan is divers en varieert van kalksteenplateaus tot klei- en kiezellagen langs de rivieren Lot en Célé. Deze gevarieerde bodemstructuur, gecombineerd met het gematigde klimaat van de regio, biedt ideale omstandigheden voor de teelt van Malbec-druiven. De wijngaarden van Terrasses d'Autan zijn zorgvuldig beheerd om de beste mogelijke omstandigheden te creëren voor de druiven.

Wijnstijl en Kenmerken

De wijnen van Terrasses d'Autan staan bekend om hun diepe, bijna inktzwarte kleur en hun krachtige, tanninerijke structuur. Ze bieden complexe aroma's van zwart fruit, pruimen, kruiden en soms een vleugje leer of tabak. De wijnen hebben een uitstekend verouderingspotentieel en kunnen na verloop van tijd aan diepte en verfijning winnen.

Typische Aroma's en Smaakprofiel

• Neus: Aroma's van zwarte kersen, bramen, pruimen, en kruiden zoals peper en nootmuskaat.
• Smaak: Rijke en volle smaak met stevige tannines, die zich ontwikkelen tot fluweelzacht na verloop van tijd. Smaken van donker fruit, cacao, en soms een minerale ondertoon.
• Afdronk: Lang en complex met aanhoudende fruit- en kruidtonen.

Bekende Wijnen

Terrasses d'Autan produceert een aantal bekende wijnen die de kwaliteit en reputatie van het wijnhuis weerspiegelen:

• Terrasses d'Autan Cahors: Het vlaggenschip van het wijnhuis, een krachtige en elegante Malbec met een uitzonderlijk verouderingspotentieel.
• Terrasses d'Autan Prestige: Een rijkere en meer geconcentreerde wijn, met intense aroma's van zwart fruit en subtiele tonen van eikenhout.
• Terrasses d'Autan Tradition: Een traditionele Malbec met een diepe, complexe smaak en een lange afdronk.

Toerisme en Wijntoerisme

Naast de productie van uitstekende wijnen is Terrasses d'Autan ook een populaire bestemming voor wijntoeristen. Bezoekers kunnen genieten van rondleidingen door de wijngaarden, de wijnkelders en de productiefaciliteiten. Het wijnhuis biedt ook de mogelijkheid om de wijnen te proeven en te leren over de geschiedenis en de wijnbouwpraktijken van de regio.

Conclusie

Terrasses d'Autan is een iconisch wijnhuis in de Cahors-wijnstreek, bekend om zijn krachtige en elegante Malbec-wijnen. Met een rijke geschiedenis, gevarieerd terroir en een sterke focus op kwaliteit, blijft Terrasses d'Autan een belangrijke speler op het wereldtoneel van wijnproductie. Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig bent naar nieuwe smaken, een glas wijn van Terrasses d'Autan biedt een onvergetelijke en verrijkende ervaring. Proost op de diepe en rijke wijnen van Terrasses d'Autan!

Heb je ooit een wijn van Terrasses d'Autan geproefd? Laat het Ons plakbandpensioen weten!

Terrasses d'Autan Cahors 2022: Een Verfijnde Malbec

Het wijnhuis Terrasses d'Autan heeft met de Cahors 2022 een wijn gecreëerd die de essentie van de regio en de kracht van de Malbec-druif weerspiegelt. Dit millésime is een uitstekend voorbeeld van hoe de unieke omstandigheden van een bepaalde wijnjaar kunnen resulteren in een bijzondere en verfijnde wijn.

Wijnstijl en Kenmerken

De Cahors 2022 is een diep, bijna inktzwarte wijn met een krachtige, tanninerijke structuur. De neus is rijk aan aroma's van zwarte bessen, pruimen, kruiden en een subtiel vleugje tabak. In de mond biedt de wijn een volle en rijke smaak met stevige tannines die zich ontwikkelen tot een fluweelzachte afdronk na verloop van tijd. De wijn heeft een uitstekend verouderingspotentieel en zal met de jaren nog verder in diepte en complexiteit winnen.

Terroir en Bodem

De wijngaarden van Terrasses d'Autan liggen op kalksteenplateaus en klei- en kiezellagen langs de rivieren Lot en Célé. Deze gevarieerde bodemstructuur, gecombineerd met het gematigde klimaat van de regio, biedt ideale omstandigheden voor de teelt van Malbec-druiven. De druiven voor de Cahors 2022 zijn met zorg beheerd om de beste mogelijke omstandigheden te creëren voor de wijnbouw.

Klimaat en Oogstjaar 2022

Het jaar 2022 was een uitdagend jaar voor de wijnbouw in Cahors. Een zware zomer met hoge temperaturen en droogte werd gevolgd door pluimstortregens in september, die de druiven opnieuw hydrateerden en hun maturiteit bevorderden1. Deze combinatie van hitte en regen zorgde voor een uitstekende oogst met druiven die zowel gezond als rijp waren1. De Cahors 2022 is een millésime dat de complexiteit en uitdagingen van dit jaar weerspiegelt.

Wijnbereidingsproces

Het wijnbereidingsproces van Terrasses d'Autan is een perfecte mix van traditionele en moderne technieken. De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens gefermenteerd in houten vaten om de complexiteit en diepgang van de wijn te vergroten. De wijn wordt vervolgens geïntegreerd en rijpt enkele maanden in eikenflessen voordat hij wordt afgevuld in flessen voor verkoop.

Smaakprofiel

De Cahors 2022 biedt een rijke en volle smaak met stevige tannines die zich ontwikkelen tot een fluweelzachte afdronk na verloop van tijd2. De smaak is geconcentreerd en complex, met noten van donker fruit, cacao en een subtiel minerale ondertoon. De wijn heeft een uitstekend verouderingspotentieel en zal met de jaren nog verder in diepte en complexiteit winnen.

Afdronk en Veroudering

De afdronk van de Cahors 2022 is lang en complex, met aanhoudende fruit- en kruidtonen2. De tannines zijn stevig maar soepel en zullen met de jaren verder ontwikkelen tot een fluweelzachte afdronk. De wijn heeft een uitstekend verouderingspotentieel en kan decennia lang worden bewaard om zijn volle potentieel te bereiken.

Conclusie

De Cahors 2022 van Terrasses d'Autan is een verfijnde en krachtige Malbec die de essentie van de regio en de unieke omstandigheden van het oogstjaar weerspiegelt. Met zijn diepe kleur, complexe aroma's en rijke smaak is deze wijn een must-try voor elke wijnliefhebber. Proost op de Cahors 2022!

1 www.terredevins.com

2 www.vivino.com

Door Vivino gebruikers beoordeeld met een 3.2

Door Ons plakbandpensioen beoordeeld met een 3.3